Крупнейший оператор ресторанов в Китае Yum China (YUMC) объявил о запуске нового искусственного интеллекта Q-Smart — цифрового помощника, разработанного для оптимизации повседневной работы менеджеров заведений, пишет South China Morning Post.
Презентация состоялась на первом корпоративном Дне искусственного интеллекта, организованном в Центре поддержки ресторанов компании в Шанхае. Система Q-Smart позволяет взаимодействовать с ИИ на естественном языке с помощью беспроводных наушников и умных часов. Она предназначена для поддержки в таких задачах, как планирование труда, управление запасами и контроль качества. Тестовое видео продемонстрировало, как Q-Smart отслеживает продажи, адаптирует планы по обучению сотрудников, отправляет уведомления и напоминания о действиях, необходимых для обслуживания клиентов.
Проект завершил ранние этапы разработки и перешел в фазу пилотного тестирования в некоторых ресторанах сети KFC. В ходе тестирования система продолжает дорабатываться. По заявлению технического директора Yum China, компания планирует дальнейшее расширение возможностей Q-Smart, включая интеграцию новых носимых устройств и масштабирование проекта на другие заведения.
Yum China рассматривает внедрение Q-Smart как часть своей стратегии цифровой трансформации и повышения эффективности ресторанного бизнеса. По мнению руководства компании, искусственный интеллект не заменяет, а дополняет работу сотрудников, помогая им быстрее и точнее выполнять операционные задачи.